У данашње време све је више летњих становника заинтересовано да на својим парцелама сади разно страно воће.

То се објашњава не само потрагом за егзотиком, већ и већом продуктивношћу, ефикасношћу и укусом таквог поврћа.

Једна од ових све популарнијих биљака је роцкбалл. Његове велике луковице сличне бели луку Роцамболе неће оставити равнодушним нити једног узгајивача поврћа. У чланку ћете детаљно сазнати о томе, прочитати како га узгајати и чувати.

Све о њему: како се зове, која су његова својства?

Назив „роцкамболе“ долази из европских земаља, иако је и сама култура дошла из централне Азије, где се и данас у дивљини појављује до данас. Остала имена: лук, четкица за косу, египатски лук, шпански бели лук или слон бели лук, такође се користе у различитим државама.

На пример, блиски рођак Рокамбола расте у Сибиру - дивљи бели лук, по укусу и саставу сличан луку и белом луку. Због тога у Сибиру често можете наћи роцкамбол који се зове "дивљи лук". У нашој земљи најчешће се назива "лук-бели лук", а у Америци "бели лук" (слон чешњак).

Ради се о величини и својствима Роцамболе-а. Посађено у плодном тлу, може достићи 80-120 цм и тежину око 400 грама. У том случају ће тежина сваког појединог каранфила варирати од 50 до 80 грама. Биљка роцамболе има својства и лука и белог лука .

Чак и његов мирис и укус подсећа на оба ова поврћа истовремено, па их у потпуности замењује у многим јелима. Поред тога, роцкамболе се користи у народној медицини за лечење широког спектра болести.

Данас се активно узгаја и конзумира у Европи, Кини, Кореји, Јапану и Северном Кавказу. Такође, роцкамболе је једно од најпопуларнијих поврћа у медитеранским земљама. И ово није изненађујуће. Биљка је веома непретенциозна, добро се складишти и даје одличну жетву - више од 42 тоне по хектару.

Већина баштована узгаја ову гомољасту биљку, а да уопште не размишља о томе које су сорте белог лука насељене на њиховој локацији. У посебном чланку желимо да вам кажемо о једној занимљивој сорти под називом Лиубасха, коју ће несумњиво сви волети. Има зачињен укус, јединствена својства и дивну арому.

Ботанички опис

Сијалица роцкамбол је велики коријен од 200-300 грама, прекривен бијелим влакнастим љускицама, који се састоји од четири до шест чешњака. До тренутка зрења на главној луковици може нарасти око пет детеља које се налазе у доњем делу корена. Такви зуби су обично прекривени густом љуском жућкасте боје. Након даљег слетања, препоручује се уклањање.

Стабљика Роцамболе формира високу стрелу висине до 1, 2 м са сферним цвастилом, која се састоји од малих цвјетова лила који изгледају попут малих звона. Цват не формира семенке и не представља храњиву вредност. Стручњаци препоручују уклањање таквих цвасти како не би узалуд трошили биљну енергију.

Такође, стена формира око шест или десет дебелих листова, равних, са сребрнастим воштаним слојем. Они су јестиви, веома богати витаминима, фитонцидима, каротеном и пуно аскорбинске киселине или витамина Ц.

Фотографија фризуре

Даље на фотографији можете видети како се лук чешља или бели лук.

Узгој: садња и брига код куће

Први корак у расту овог чуда биће, наравно, набавка семена. У Москви и Санкт Петербургу их је могуће купити по цени од 25р. за бебу у скоро свим продавницама посвећеним узгоју поврћа. Становници региона ће вероватно морати да наруче семе путем интернета.

Најповољније време за садњу лука и белог лука је рано пролеће пре почетка протока сока. Такође, садња у јесен је могућа, али вреди узети у обзир оштре зиме наше климатске зоне у којима ни склониште неће увек спасити биљку. Ако температура падне на -15 степени, усјеви роцкамбола највероватније неће преживети.

Тло пре садње мора се растресити 15-20 центиметара дубине и обилно навлажити. Тако ће се биљка осећати угодније. Такође, препоручљиво је претходно култивисати тло обогаћено хумусом или компостом . За ово ће бити потребно око пола канте и 2-3 шоље пепела по квадратном метру. Многи искусни узгајивачи поврћа саветују да припреме кревете за будуће садње на јесен.

Важно! Лежајеви морају бити смештени тамо где ће добити максималну количину сунца.

Једном када је земља припремљена, можете почети са садњом. Сјеменке роцкамбола морају се припремити за пар дана. Ако се луковица састоји од клинчића, онда их је потребно одвојити и огулити. Ноћу је садни материјал боље натопити у води или слабом раствору мангана.

Други важан фактор је удаљеност између кревета. Требао би бити око 25-30 цм, а растојање између усјева у пределу 20 цм, а зуби се постављају 6-10 цм дубине . Ако су семенке крупне, препоручљиво је поредити их ређе и дубље.

Након садње кревете треба прекрити земљом, а затим слојем тресења, хумуса или компоста. Ово ће држати земљу лабавом и влажном, што ће омогућити биљкама брже да се успну.

Лежаљке је потребно редовно залијевати, а земљу лабавити, уклањајући клијави коров.

Ако биљке почну слабити, а лишће посветлити до бледо зелене боје, потребно их је хранити. Азотна ђубрива су савршена за ове сврхе, а фосфор-калијева гнојива ближа јесени.

Берба и складиштење

1. 
   Жетва може бити убрана у септембру. Чим лишће и спољни део луковице почну жутити и пресушити, камењар треба ископати, осушити, пажљиво очистити од земље и чувати две недеље на светлу. Ако се то не уради, рок трајања лукова биће знатно смањен.
2. Након сушења стабљике треба обрезати или плести, као што се то често ради са луком. Боље је чувати одсечене главе скакаваца у мрежама или дрвеним кутијама.
3. Пре него што се одлучите за складиштење, морате пажљиво прегледати да ли жаруље имају оштећења. Читаве главе ће се дуже чувати, па их прво треба користити оштећене.
   Помоћ! За складиштење Роцкамбол-а није потребна посебна хладна просторија и савршено се чува код куће на собној температури.

Болести и штеточине

Због великог броја фитонцида, лук чешњак није подложан штеточинама, па му није потребан посебан третман током складиштења и гајења. Такође, роцкамболе је отпоран на готово све познате болести. Односно, биљка може умрети само услед неправилне неге или недостатка хранљивих састојака.

Произвођачи сјемена све више препоручују роцкамболе . Резултат узгоја лука на фризури биће по укусу било којег узгајивача или љетних становника. Њен принос је много већи од традиционалног белог лука, клинчићи су већи, а по укусу хемијски састав може да се надмеће са обе његове супарнице. Није изненађујуће да је роцкамбол све популарнији у нашим крајевима. Проћи ће доста времена прије него што се нађе у готово било којој башти.