Јујубе - биљка породице Крусхинов, која се назива унаби, јујуба или јујуба.

Родно место јујубе је Кина, где су дани Унаби почели да уживају пре 4000 година.

Узгред, зизафун, одакле потиче и назив зизифус, је перзијско име за свако јестиво воће.

Сада је биљка прилично уобичајена, налазимо је у Аустралији, Бразилу, Јапану, Малезији, Кавказу, Украјини.

Јујубе је мало (5-7 м) дуговјечно дрво са густим лиснатим листовима и малим свијетлозеленим цвјетовима.

Гране без сортних биљака често су украшене дугим оштрим шиљцима. У октобру се на месту цвећа појављују плодови који варирају од благо жућкасте до црвенкастосмеђе боје.

Бобице јујубе су слатке и киселе или слатке; конзумирају се свеже и сушене. Од плодова јујубе праве џем, компот, џем, праве мармеладу, кандирано воће, сушено воће, слаткише. Џем личи на крушку, али има благи нијансу ананаса.

Плодови јујубе садрже следеће елементе:

• 
  витамини група А, Б, Ц;
• елементи у траговима;
• масти
• органске и аскорбинске киселине;
• гликозиди;
• полифеноли;
• фитостероли;
• тритерпени;
• гликозиди без азота;
• органска једињења која садрже азот

Одликује се фитил залијевање љубичица.

Прочитајте овде о врстама система за наводњавање у земљи.

Научите како да се бринете за цвет гарденије: //русфермер.нет/сад/тсветоцхниј-сад/вирасххивание-тсветов/уход-за-гардениеи.хтмл

Корисна својства јујубе-а

Јујубе благотворно делује на организам:

• снижава крвни притисак;
• ублажава анксиозност;
• побољшава рад гастроинтестиналног тракта;
• лечи кожне болести;
• смањује стварање влакнастих плакова у атеросклерози;
• успешно лечи кашаљ, уклања нелагодност у усној шупљини;
• побољшава деловање мокраћног система;
• савршено тонира;
• лишће има анестетички ефекат.

Како узгајати јухубе на властитој парцели

Јујубе је термофилна. Обично расте у топлој клими, па је, на пример, у Удмуртији могуће гајити, али мало је вероватно да ћете уживати у плодовима.

У хладним зимама, нестабилне биљке смрзавају се готово до корена.

Резултат је узгоја јујубе у пластеницима северних региона, али млада јујубе није уродила плодом, болесно је расла и престала да расте.

Време искрцаја

"Берба бобица" посађена у рано пролеће или у њену средину. На јесен - у последњој деценији, али не и укорењена садница може да се смрзне.

У јаму припремљену за јухубе треба додати гнојива и хумус.

Постављајући биљку у средину јаме, добро је пролијте. Затим јачим притиском саднице на дно јаме посипајте коренске процесе тлом.

Поново проциједите, додајте још мало земље, мало проциједите. Користећи ове технике садње, можете постићи безболно укорјењивање.

Место

Унаби веома воли светлост. У сенци јујубе, слабо расте и цвета, цвеће увек испадне шупље, па за садњу вреди одабрати место скривено од хладног ветра, али доступног сунцу.

Пре слетања требате узети у обзир: када круна расте, унаби се прилично шири, па је боље да се придржавате обрасца слетања од 3 до 4 метра.

Тло

Јујубе је непретенциозан за земљу, али реагује на негу.

За најбољи опстанак јујубе, тло под младим биљкама не треба прекопати, већ муљати, повремено уводећи органску материју.

Не треба спречавати раст корова на месту где је посађен унаби: не воли такав кварт.

Јујубе, због структуре својих корена, лако подноси земљу. Али он не прихвата прекомерну влажност тла.

Загађење

Јујуба је умрежена биљка, па за добро опрашивање треба поред ње ставити још пар узорака, можда чак и садницу узгојену независно од семена.

Уродити плодом

Биљка цвјета и цвјета касно, што јој омогућава да избјегне мраз.

Цвеће је пуно, емитује пријатну слаткасту арому, која привлачи велики број инсеката. Време цветања - око 60 дана.

Иако неки од цветова остану ненасељени, јујуба може донети до шездесет кг бобица по одраслој особи током плодовања.

Због истовременог цветања, зрење бобица се такође одвија неравномерно. Уз лепу, топлу јесен, плодови се могу берити до октобра. Тежина плодова је 3-20 грама.

Уз пажљиву бригу, чак и "бобица дојки" која се узгаја из семена почиње да формира јајнике већ за 2-3 године, а сортне саднице, подложне добром укорјењивању, могу произвести бобице већ у првој години.

Обрезивање

Боље је да се формира невидна круна 1-2 године након укорјењивања, како се не би озлиједили. Круна се обично обликује у облику чаше помоћу 4-5 главних грана које се налазе око дебла.

Главно дебло сече на 15-20 цм, остале гране се секу на истом нивоу.

Током раста кинеских датума, врши се санитарна обрезивање, одсецање грана које расту према унутра.

Елегантна фритиљарија украсит ће било који врт и дуго ће одушевити својим цвјетањем.

Направите сами вртни вар, прочитајте више на линку: //русфермер.нет/сад/плодовии/укод/садовиј-вар.хтмл

Болести и штеточине јујубе

Јујубе готово да није болестан, штеточине такође их не додирују. Птице су заинтересиране за зрело воће, па бобице треба одмах уклонити, као зреле.

Узгој

Јујубе се размножава изданком коријена, резницама, цијепљењем или сјеменкама.

Кости за садњу стратифицирају се 60 дана. Пре уградње препоручује се да чекићем лагано додирнете кост како би се створила мала пукотина: тако ће клице бити лакше излегати.

Затворите кости 3-4 цм дубоко у тло проливено топлом водом. Сјетва је прекривена филмом да би се избјегло испаравање воде с површине.

Након 20 дана проклијани клице треба преместити у појединачно јело.

Младе биљке јујубе се пресађују на непромењено место за слетање само годину дана касније.

Биљке узгојене из семенки немају наследне сортне особине. Плодовање није тако богато као код родитеља, и почну цветати много касније, па биљке треба посадити.

Сорте кинеских датуља

Најпопуларније сорте су:

Кинеска 2А. Великоплодна сорта, тежина бобица је од 11 до 20 гр. Плодови су густи, погодни за пекмез, компоте, кандирано воће.

Цанди Рано зрело, врло продуктивно. Јагоде - 4-8 грама. Месо бобица је сочно, слатко. Бобице сорте Цанди погодне су и за бербу и за храну.

Коктебел. Касна великоплодна сорта. Јагоде достижу 52 грама.

Кинеска 93. Средње рана сорта. Бобице теже од 5 до 10 грама. Облик бобице је дугуљаст, благо неправилан, закривљен. Именовање - универзално

Користе се јујубе

Јам Реципес

Сируп: 500 мл воде, 1 кг шећера, 10 грама лимуна.

Лепите бобице чачкалицом, прелијте кипућим сирупом, оставите 7-8 сати, а затим прокухајте 25 минута. Улијте џем у стерилисани, разваљајте.

Рецепти од компота

Склопите чисте, суве сплавове у стерилисане тегле од 3 литре. Напуните водом 90 °.

Воду прокухајте са шећером и лимуном (на 3-литарској тегли - 200-250 грама шећера и 0, 25 кашике лимонки).

Оциједите воду из конзерви, сипајте сируп на њено мјесто, ваљајте.

Јам

Сируп: 1 литар воде, 700 грама шећера (толико на 1 кг бобица). Ставите опране сјецкане бобице у тепсију, прелијте сирупом, кухајте 2 минуте. Оставите да се кува 7 сати.

Извадите семенке из бобица, кашу уситните миксером. Добивену масу кувајте 5 минута, распоредите по банкама, разваљајте.

Учење сушења грожђа у електричној сушилици од грожђица.

Како сачувати сијалице гладиола код куће, прочитајте овде: //русфермер.нет/сад/тсветоцхниј-сад/вирасххивание-тсветов/когда-викапиват-луковеци-гладиолуса.хтмл

Љековита својства јујубе-а

Умирујући чај. 10-15 бобица сипати 250мл воде 90 °, инсистирати 15 минута. Пијте 1 сат пре спавања.

Чорба за смањење притиска. 5-10 бобица сипати 500мл кључале воде. Парити 30 минута. Охладите, проциједите, додајте кипућу воду у 500 мл. Конзумирајте 2 пута дневно током три месеца.

Унаби маст. Загрејати 100 грама листова унаби-ја на 90 ° са 500 мл унаби маслиновог уља, оставити 10 дана. Подмажите апсцесе уљем док се не смање.

Јужни кашаљ. 2 грама листова биљке, пари 300 мл воде 90 °, инсистира 1 сат. Пијте 50мл 3-4 пута.

Садњом чаробне јујубе у дворишту добићете не само десерте богате витаминима, већ и побољшати своје здравље