Невероватно користан корен коморача. Његова употреба у медицинске сврхе и методе кувања, складиштења

Многи су чули за коморач. Један од најкориснијих делова ове биљке је корен који садржи корисне материје и елементе у траговима.

Корен биљке се широко користи у медицини. Користи се за лечење и спречавање многих болести. Поред тога, корен комора користи се за припрему многих јела.

Коријен матичњака крије огромне предности. По чему је познат корен коромача? Размислимо заједно.

Је ли сијалица или не?

Заправо, то је луковица коју карактерише месната, задебљана и густа структура. Коријен коромача вретенастог облика, структура је наборана . Има сладак и анис арому, бело-жућкасте боје.

Бунде коприве подсећају на копар, али су вишег изгледа. Феннел је један од представника породице кишобрана. Домовина биљке је Медитеран, али је у античким временима пронађен у азијским регионима.

Корисна и лековита својства

Коријен коромача је веома користан!

Пре него што говорите о предностима овог дела биљке, размислите о саставу и утврдите којим витаминима и елементима у траговима је богат овај део биљке.

Хемијски састав

Сваки елемент у траговима и витамин узима се по 100 грама коморача.

Витамини:

  • Витамин А - 8 мцг.
  • Витамин Б1 - 0, 01 мг.
  • Витамин Б5 - 0, 232 мг.
  • Витамин Б6 - 0, 048 мг.
  • Витамин Ц - 13 мг.
  • Витамин ПП - 0, 64 мг.

Елементи у траговима:

  • Гвожђе - 0, 74 мг.
  • Манган - 0, 191 мг.
  • Селен - 0, 7 мцг.
  • Цинк - 2 мг.
  • Магнезијум - 17 мг.
  • Натријум - 51 мг.
  • Калијум - 415 мг.
  • Фосфор - 50 мг.

Још у давним временима исцелитељи су поштовали ову биљку. И ево зашто:

  1. Коријен матичњака има позитиван утицај на различите системе људског тела - нервни, респираторни, пробавни итд.
  2. За пробавни систем је користан јер се бори против надимања, болова у стомаку и цревима, потиче апетит и помаже код дисбиозе.
  3. Дишни систем уз његову помоћ побољшава своје стање, јер биљка је у стању да смањи стварање слузи, помаже код бронхитиса и прехладе.
  4. За кардиоваскуларни систем конзумирање је такође корисно јер се побољшава циркулација крви.
  5. Корен матичњака утиче на генитоуринарни систем, бори се против уролитијазе.
  6. Употреба благотворно делује на нервни систем, ослобађа од стреса, побољшава визуелну, тактилну перцепцију и побољшава сан, и код одраслих и деце (да ли је могуће узимати биљку коморача за децу, који су медицински рецепти од корена и семенки биљке за малу и старију децу сазнајте овде )
  7. Научници и лекари доказали су ефикасност корена за лезије на кожи (модрице, акне, грознице), очи (отицање) и јетру (тровање гљивама и алкохолом).

Индикације за употребу

Корен коморача може се користити у следећим случајевима:

  • Присутност бенигних и малигних тумора . То је због чињенице да елементи у траговима и антиоксиданти који чине састав могу инхибирати раст неоплазми и неправилну деобу ткива.
  • Проблеми са пробавним системом . Имајући узнемирен гастроинтестинални тракт, требали бисте га јести, биљка је стимуланс пробавних процеса, може побољшати столицу, ублажити надимање и побољшати метаболизам.
  • Проблеми са нервним системом . Коријен сјемена је антидепресив који може ублажити напетост и стрес.
  • Превенција акутних респираторних вирусних инфекција и других заразних болести . Имајући велику количину витамина Ц у саставу, корен коромача је у стању да повећа имунитет. Такође се бори против вируса и бактерија, има експекторанс.
  • Оштећење вида . Јело корјена коморача је кључ успешне превенције прераног старења очију. Сок се користи као лосион за очи за ублажавање умора и црвенила.
  • Мањак гвожђа и низак хемоглобин . Корен коморача садржи не само гвожђе, већ и хистидин, супстанцу која се бори против анемије.
  • Поремећена хормонска позадина . Коријен матичњака користе жене са менопаузом и болном менструацијом.
  • Чишћење организма од штетних материја, токсина и токсина . Коријен коромача има диуретски учинак, захваљујући којем можете очистити своје тијело без оштећења.
Дневна доза коморача је 2-3 коре.

Може ли бити штетно, које су контраиндикације или ограничења?

Корен коромача готово да нема контраиндикација. Али постоји неколико група људи којима је употреба коморача строго забрањена:

  1. Труднице и дојиље . Они би требали одбити да узимају ову биљку, разлог за то је присуство супстанце која је неспојива са женским хормоном естрогеном. Међутим, међу научницима не постоји консензус. С једне стране, пијење повећава испирање млека и помаже у превазилажењу болних колика. С друге стране, висок садржај различитих супстанци у саставу може изазвати алергије код мале деце. О томе да ли је употреба коморача корисна за дојиље и мајке

    како га користити, прочитајте одвојено, а овај чланак описује корисна својства коморача и уопште контраиндикације за жене.

  2. Особе са епилепсијом . Разлог је тај што корен коромача садржи допамин - супстанцу безопасну за здраве људе, али може изазвати напад код епилептика.
  3. Људи са индивидуалном нетолеранцијом . Да бисте утврдили да ли особа има нетолеранцију може бити једноставно, ако приметите слабост, вртоглавицу и повраћање, тада морате биљку искључити из исхране.

Такође постоје људи за које употреба корена коморача није забрањена, али их треба избегавати у великим количинама.

  1. Особе са поремећајем срчаног ритма. Упркос чињеници да коморач побољшава кардиоваскуларни систем, може да нанесе штету. Због тога га треба користити са великим опрезом.
  2. Људи са дијарејом. Употреба корена коромача даје лаксативни ефекат.
  3. Људи који пате од поремећаја крварења (попут хемороида).

Овдје су описане више нијанси о корисним и љековитим својствима и контраиндикацијама биљке коморача.

Медицинска употреба

Постоји неколико медицинских употреба.

  • Декоција.
  • Инфузија.
  • Етерично уље (шта је уље коморача, како га нанети и чувати, прочитајте овде).
  • Стисни
  • Пар.
  • Енема

Пре употребе било ког производа, боље је консултовати се са лекаром! Не лечите се!

Рецепт за припрему народних лекова

  1. Повећати лактацију . За припрему бујона потребно нам је: 5 грама корена коромача прелијте 250 мл кључале воде, кухајте 5 минута и пустите да се пирја око пола сата. Потребно је користити 2-3 пута дневно.
  2. Са бронхитисом . Да бисмо припремили декоцију на бази корена коморача, потребне су нам: кафена кашичица листова камилице апотеке, 5 грама корена комора, 300 мл кључале воде. Након што се мешавина инфузује, проциједите је и конзумирајте 150 мл одједном.
  3. Са гастритисом . Приликом припреме инфузије за борбу против гастритиса потребно је узети: 5 грама корена коморача, чајну кашичицу апотекине камилице, 5 грама корена слатког слатког лука и мало количине корена пшеничне траве. Све састојке прелијте са 300 мл кључале воде, оставите два сата. Користите сваки дан пре спавања.
  4. Са болестима билијарног тракта . За кување морате да ставите 1 кашику кашике корјена коморача 250 мл кипуће воде, инсистирајте. Користите од 2-3 кафене кашичице до 85 мл дневно, у зависности од тежине болести.
  5. За мршављење За припрему инфузије биће потребно: 1 кафена кашика пулпе корена коморача, 1 кафена кашика листова менте и 1 кашика камилице. Сипајте мешавину са 250 мл кључале воде. Конзумирати 1 пут дневно, не више од 7 дана.
  6. За нервни систем . За нервни систем је потребно направити чај од коморача, узети корен коромача, исећи га на неколико кришки, додати зелени чај, сипати кипућу воду. Дајте да пивимо. Након тога пиће се може конзумирати. О лековитим својствима чаја са кореном коморача или семенкама, правилима његове припреме и рецепта погледајте у овој публикацији.
  7. Како антипиретик . Узмите неколико кришки корена комора, прелијте кипућом водом (око 300 мл). Супер. Антипиретик спреман за употребу

Како се користи у кувању?

Корен ове биљке активно се користи у кулинарству, како је? Може да послужи као самостална прилога, додатак риби и месу. Печена кичма је сјајно дијетно јело. Поврће рагу с додатком корјена коморача популарно је.

Такође се додаје неким пекарским производима, кисело и конзервирано.

По укусу, јело са додатком комора ће стећи лаган и пријатан укус аниса . Размислите о овој тачки када додајете корен у храну.

Шта се може припремити од коморача, укључујући из корена биљке, како се користи у кувању и медицини, овде је детаљно описано.

Одакле овај лук?

Можете га купити на повртарској пијаци или га сами узгајати.

Како расти и берити?

  1. Сјеме коромача се сади одмах на свјежем зраку на удаљености од 25-30 цм једна од друге, или у затвореном простору у саксији.
  2. Биљка воли сунчеве зраке, захтева редовно залијевање и воли влажна и глинаста тла.
  3. Након што се луковице формирају из семенки на бази, потребно је покрити је земљом олабављеним около.

Биљку је потребно очистити када стабљика у подножју досегне око 10 мм. Да бисте сабрали кичму, потребно је ископати луквицу, одрезати стабљику.

Где купити?

Коријен можете купити на тржницама са поврћем, наручити путем интернетске трговине (на примјер, „Еко-фарма“, „Абецеда укуса“, ​​„Зелена продавница“).

Приликом куповине обратите пажњу на интегритет сијалице, не би требало да постоји удубљење. Препоручује се куповина чврстих, густих бело-зелених корена. Обратите пажњу на мирис, не треба да мирише на плијесан и трулеж.

Цена у Москви за 1 пц је око 90-97 рубаља. Цена у Санкт Петербургу за 1 ком је 110-120 рубаља.

Како чувати?

Чувајте коморач у подрумима у влажном песку или хладним кутијама . Корен коромача може се сећи и чувати у замрзивачу или сушити.

На нашој веб страници можете прочитати што је зачин од коморача, које су његове користи и штете и шта су плодови коморача, како су корисни и како их примијенити.

Схвативши предности и штете корена коморача, не може се сложити да је ово занимљива и свестрана биљка која може побољшати стање организма, као и диверзификовати уобичајену исхрану. Кување народних рецепата и јела из корена биљке неће бити тешко.

Повезане Вијести