Опис јединствене сорте гурманског кромпира: карактеристике и фотографије

Без обзира колико укусни или квалитетни могу бити различити кромпири, мало је вероватно да ће никога изненадити.

Међутим, постоји група сорти кромпира које се од осталих разликују не само по укусу или карактеристикама неге, већ и по егзотичном изгледу .

Управо се овом врстом кромпира наш данашњи гост назива - "гурмански" .

Карактеристике

„Гурмански“ се односи на „обојене“ врсте кромпира са средњом раном зрелошћу.

Сезона узгоја траје 75 - 80 дана од тренутка када се појаве прве саднице.

Настала је релативно недавно у Украјини узгајањем неколико других сорти (детаљне информације о њеном избору још нису доступне), још нису уписане у Државни регистар Руске Федерације.

Међутим, то ни најмање не спречава многе вртларе да га данас узгајају на својим парцелама у различитим регионима.

Има добар принос, са хектара усева можете сакупити до 40 тона кромпира . Схелнесс такође није разочарао, не можете се бојати да га оставите у подруму за зиму.

Прочитајте више о томе како чувати кромпир зими, на балкону или у ладицама, у фрижидеру или огулити у чланцима наше веб странице. Као и који датуми се морају поштовати, која температура је оптимална и који проблеми могу настати током складиштења кромпира.

Можете упоредити индикаторе приноса гурманског порекла са другим сортама у табели испод:

Назив степенаПродуктивност
Фоодиедо 400 кг / ха
Елизабетх80-140 кг / ха
Вега90-120 кг / ха
Цоломбо80-130 кг / ха
Луговскои80-165 кг / ха
Ирбитски108-185 кг / ха
Боровицхок200-250 кг / ха
Баст400-500 кг / ха
Тврђава78-105 кг / ха
Кримска ружа75-120 кг / ха
Агата70-140 кг / ха

Кромпир "Гурман": опис сорте и фотографије

Назив степенаФоодие
Општа карактеристикасредње рана сорта кромпира
Период зрења75-80 дана
Садржај шкроба13-16%
Маса гомоља робе90-110 гр
Број гомоља у грму12-14 ком
Продуктивност350-400 кг / ха
Потрошачке квалитетепомало необичног укуса, дијеталне разноликости, може се користити сирово у салатама, погодно за супе и печење
Задржавање96%
Боја кожељубичаста
Боја кашељубичаста са белом
Пожељни растући регионибило који терен погодан за узгој кромпира
Отпорност на болестсорта је отпорна на љускице и рак, средње отпорна на касно лучење
Значајке узгојанужно брдо
Оригинаторније уписан у Државни регистар

Заиста разнолики гурмански кромпир од многих других сорти које разликују гомоље . Ма колико изненађујуће звучало, али њихова кожа има тамно љубичасту боју и прилично густу дебљину. Споља, плодови „гурмана“ више наликују репе као обичном кромпиру.

Само им издужени овални облик издаје припадајући други. Очи су ретке и имају површни облик. Гомољи расту до средње величине, тежина једног робног гомоља је обично 90 - 110 г.

Целулоза такође има егзотичну љубичасто-белу боју (бела боја доминира на ивицама, а љубичаста у средини) и јединствена својства благовања. О њима ћемо детаљније говорити у следећем одељку, али овде само напомињемо да је садржај шкроба у плодовима овог кромпира врло мали .

Упоредите масу гомоља и садржај скроба са другим сортама користећи табелу испод:

Назив степенаСадржај шкроба (%)Маса гомоља (гр)
Фоодие13-1690-110
Артемис11-15110-120
Тоскана12-1490-125
Опенворк14-1695-115
Сантана13-17100-170
Невски10-1290-130
Рамос13-16100-150
Баст13-16100-160
Белмондо14-16100-125

Грмови су полупразни и расту до средње висине, углавном њихова дужина не прелази 70 цм. Листови су мали и свијетло зелени. За време цветања биљка је прекривена цвећем са белим венчићима и карактеристичним црним праменовима. Под једним грмом обично проклија 12-14 коријенских култура .

Визуелно упознавање са гурманским кромпиром могуће је на фотографији испод:

Карактеристике

Прва карактеристика „гурмана“ је, наравно, његова боја, али ако сте мислили да се разлике ту завршавају, онда сте веома погрешили. Као што је већ поменуто, у кромпиру ове сорте је садржај шкроба врло низак.

Разлог за то је што заузврат постоји велика количина антиоксиданата који су тако корисни за наше тело. Плодови „гурмана“ изузетно су користан производ који уопште има врло позитиван утицај на здравље људи и чак га помлађује.

ВАЖНО! Још једна задивљујућа особина овог кромпира је да се може јести сирово. Одличан је као додатак разним салатама.

Сматра се дијеталним поврћем које може бити укључено у мени људи који имају дијабетес или гојазност. Поред тога, препоручује се за употребу за превенцију злоћудних и бенигних тумора, исхемије, атеросклерозе, хипертензије, оштећења вида и метаболичких поремећаја.

Ако говоримо о агротехничким карактеристикама биљке, тада пре свега треба приметити да је она погодна за узгој у умереним или сухим климатским условима.

То је због чињенице да је захтевно за топло време (температуре испод 10 ° Ц имаће изузетно негативан утицај на биљку) и довољну количину влаге у земљишту.

Стога, ако већ дуго није било кише на вашој локацији, припремите се за ручно залијевање. Тло "Гурмански" преферира пешчана, трешња и иловаста тла.

ВАЖНО! Биљци ће требати влага након првих клијања и током цветања. Одмах након садње не можете бринути за залијевање, јер ће пролећно тло и даље складиштити велику количину влаге.

Као гнојива најбоље одговарају суперфосфат, амонијум нитрат, нитрофосфат и калијум хлорид.

Више о томе како оплодити кромпир, како и када се хранити и како то учинити приликом садње, прочитајте у додатним материјалима.

Такође, не заборавите на лабављење тла, овај кромпир заиста не воли кора на површини тла. Мулчење ће помоћи у борби против корова. Остатак неге за "гурмане" не разликује се много од неге за друге средње ране сорте.

Прочитајте како узгајати рани кромпир овде.

Поред употребе различитих ђубрива за узгој кромпира, често се користе и друге супстанце и препарати за прскање.

Прочитајте на нашој страници све о употреби фунгицида, хербицида и инсектицида, њиховим користима и штетама, начинима употребе.

Постоји много начина за узгој кромпира. За вас смо припремили детаљне чланке о узгоју кромпира без корења и труљења, користећи холандску технологију, под сламом, у врећама, у бачвама или гајбама, из семенки.

Болести и штеточине

Има добар имунитет, који га штити од рака, касноћелиће, красте и многих других болести.

Међутим, није све тако глатко, јер вирусне болести представљају велику пријетњу овој разноликости. Код кромпир вируса главни је проблем што ако заразе ваше биљке, онда ће их се тешко ријешити.

Због тога је боље применити превентивне мере заштите унапред :

  • на вријеме уклонити и спалити сав коров и биљне остатке грмља;
  • главни дистрибутери вирусних болести су инсекти. Стога ће прскање кромпира инсектицидима бити најбоље средство заштите;
  • правилна ротација усева уз коришћење сорти које су имуне на вирусне болести може дугорочно да елиминише ризик од болести.

Прочитајте више о алтернариа, фусаријуму и вертиколози кромпира.

"Гурман" је јединствена сорта кромпира са огромним бројем позитивних својстава. Међутим, никада није достигао популарност у земљама ЗНД.

Главни проблем је што многи људи верују обојеним врстама кромпира, сматрајући их резултатом ГМО-а или неким другим неприродним начинима стварања.

Али то није тако и они се не боје ове сорте, она се добија природном селекцијом и имаће врло позитиван утицај на ваше тело.

Повезане Вијести