Од давнина су наши преци узгајали кромпир у својим баштама. И од њих смо усвојили ову дивну традицију. Добро нам је познат руски израз „кромпир је други хлеб“.

У Русији две стотине и шездесет сорти кромпира, од којих се седам већ може јести крајем јула. И у овом чланку ћемо размотрити једну од најбољих раних сорти - „рани Жуковски“.

Поред исхране и укуса које ово поврће пружа, брига о њему није тешка.

Зхуковски рано је једна од најпопуларнијих и најукуснијих сорти кромпира. Време сазревања: после два до три месеца након садње, можете добити дивну жетву.

Ова сорта је релативно непретенциозна за тло и добро успева чак иу северним регионима Русије.

Опис степена

Назив степена	Зхуковски рано
Општа карактеристика	врло рана сорта стола, доброг укуса, не боји се превоза, непретенциозна
Период зрења	60-70 дана
Садржај шкроба	10-12%
Маса гомоља робе	100-120 гр
Број гомоља у грму	10-12
Продуктивност	400-450 кг / ха
Потрошачке квалитете	углавном се користи за младу потрошњу и за чипс
Задржавање	92-96%
Боја коже	розе
Боја каше	бела
Пожељни растући региони	Северозапад, Централна, Волга-Вјатка, Централна црна земља, Северни Кавказ, Средња Волга, Доња Волга, Урал, Далеки Исток
Отпорност на болест	отпоран на све болести
Значајке узгоја	клија се чак и у слабо загрејаном тлу, не захтева посебну негу, не формира бобице
Оригинатор	ВНИИКХ их. А.Г. Лорха (Русија)

Изглед коријенских култура "Зхуковски рано" је врло атрактиван. Заобљени овални гомољи имају ружичасту боју са малим обојеним очима. Њихова кора је глатка и танка, а месо је бело. Занимљиво је да када се реже не потамни.

На кореновским усевима намењеним за садњу можете видети црвено-љубичасте, врло длакаве клице до једног центиметра. Садржај скроба не прелази десет процената, што у великој мери утиче на укусне карактеристике ове сорте кромпира. Он је много привлачнији и задовољнији од својих каснијих другова.

Маса гомоља једнака је маси просечне јабуке, односно око сто грама. Након што се клице појаве на гомољима, могу се посадити у земљу. За ране сорте идеално време за садњу је април .

Пољопривредна технологија је једноставна - отприлике месец дана након ницања приметићете на малим полуспространим грмљем средње висине са тамнозеленим ситним лишћем изглед црвено-љубичастих цветова са белим врховима, сабраних у цвасти.

И крајем маја биће неопходно предузети мере за борбу против штеточина, тако да непријатељски освајачи не би заробили сав кромпир.

У табели испод наћи ћете податке о маси гомоља других врста кромпира:

Назив степена	Комерцијална маса гомоља (гр)
Леагуе	90-125
Свитанок Кијев	90-120
Боровицхок	120-200
Невски	90-130
Баст	100-160
Белмондо	100-125
Фоодие	90-110
Тајфун	60-150
Рука	180-250
Манифест	90-150

Слика

Карактеристике

Као што је раније споменуто, рана сорта кромпира Жуковски је потпуно непретенциозна, па се налази свуда по целој Евроазији: од северозапада до региона Далеког истока, па чак и у врућој клими Северног Кавказа.

Због тога је добро прилагођен за узгој на различитим типовима тла. Ако следите најједноставнија правила неге , у јулу можете добити прилично велики усев, најмање 40 тона по хектару .

Ово је изузетно атрактивно за баштоване аматере који узгајају све поврће и воће у башти на свом столу. Уосталом, нема ништа укусније од младог кромпира ране сорте, куваног у униформама или прженог луком, гљивама и свежим зачинским биљем.

И вриједно је напоменути да се Зхуковски Еарли веома добро чува, тако да можете уживати у својим омиљеним јелима током целе године. Главно је запамтити основна правила зимског складиштења, придржавати се рокова и одабрати право место.

У доњој табели сакупили смо неколико важних карактеристика различитих сорти кромпира, тако да можете рано да их упоредите са Жуковским:

Назив степена	Продуктивност (т / ха)	Одржавање квалитета (%)
Сантана	96-168	92
Таисииа	90-160	96
Цаприце	90-116	97
Блуе данубе	100-200	95
Кроне	100-130	96
Каратоп	60-100	97
Иноватор	120-150	95
Гала	1100-140	85-90

Болести и штеточине

Такође је врло важно да је ова сорта кромпира прилично отпорна на уобичајене болести као што су:

• рак, праћен формирањем тамних израстања, који подсећају на облик карфиола;
• кроматова нематода, паразитски црв који се размножава на коренима биљака породице ноћурка и формира ћелаве мрље на њима као резултат његове виталне активности;
• алтернариоза, која се може препознати по присуству смеђих и тамно смеђих флека на лишћу;
• ризоктониоза, познатија као црна краста.

Међутим, Жуковски је рано подложан таквој подмуклој и опасној гљивичној болести као што је касноноја. Иначе, ова болест се назива трулеж кромпира.

Референца : Постоји огроман број метода за борбу против штетних касних надимања, укључујући и народне, али стручњаци препоручују да се одмах суоче са кореном проблема.

Пре садње изаберите здраве кореновке од заражених. То ће значајно умањити ризик од појаве касноношћих тела. Или се овај проблем може избећи раним сазревањем усева, ако се врхови уклањају седам до десет дана пре бербе.

Обично, обични штеточин, попут колорадског буба кромпира, прети садњи кромпира.

На нашој страници наћи ћете све потребне информације о томе како се носити с тим.

Велики плус Жуковског рано је његова толеранција на сушу. Вриједно је напоменути да било која врста крумпира од измрзавања почиње да слаби и постаје болесна. Али раним и раним врстама, посађеним у пролеће у тло добро навлажено природом после зиме, није потребно додатно залијевање.

Врло смо добро упознати са врућином друге половине јуна, а по тако врућем времену још увек је вредно произвести јутарње залијевање кромпира да би се сачувале биљке и усјеви.

Тако је рана сорта кромпира Зхуковски идеална за узгој у било којој руској башти. Није подложан земљишту, одушевит ће вас изузетно укусним, хранљивим и богатим усјевима, без потребе за сталном негом или посебним ђубривом. За садњу користите горњи прекривач, а када и како га правити рећи ћемо вам.

Поред тога, за узгој овог кромпира апсолутно нећете морати проучавати и примењивати сложене пољопривредне методе, као што је холандска технологија, узгој у врећама или бачвама. Довољно је посматрати време садње и бербе, а такође не занемарити мулчење. И, наравно, не заборавите да је најважнија ствар у било којем послу љубав. Нека ваш врт буде увек богат и здрав!

Такође предлажемо да се упознате са другим сортама кромпира са различитим датумима зрења:

Касно зрење	Рано зрело	Супереарли
Никулински	Беллароса	Фармер
Кардинал	Тимо	Јевел
Славианка	Пролеће	Циранда
Иван да Марија	Ароса	Венета
Пицассо	Импала	Ривијера
Киви	Зороцхка	Каратоп
Роццо	Цолетте	Минерва
Астерик	Каменски	Метеор