Поврће

Зашто шаргарепа може испасти мала? Како узгајати велико и слатко поврће, које су сорте боље?

Важни показатељи квалитета шаргарепе су високи садржај шећера, велике величине и уједначен облик.

Да бисте развили слатку, крупну и хрскаву мркву, унапред се припрема сунчана мрља, а на јесен се додају гнојива калијева и фосфорна. Копају дубоко, сади зелено стајско гнојиво, понекад га додају у песак кревета.

Након сјетве обратите пажњу на исправност залијевања и горњег трешања. Такође је важно одабрати праву сорту. О овоме и још много тога - у чланку.

Списак фактора током гајења који утичу на квалитет усјева корена

Узроци мале, слатке и неукусане шаргарепе :

Тешка каменита или глинаста земља.
Кисели пХ испод 5, 5.
Погрешан избор сорти - уместо Ф1, сејање шаргарепе Ф2 са знаковима дивлог корена.
Недостатак наводњавања на почетку сезоне.
Плитки обрадни слој.
Мањак важних минералних састојака, посебно калијума.
Уношење вишка свеже органске материје.
Оштећења на засадима мркве.
Закасњено копање усева.

Приликом одабира сорте обратите пажњу на очување квалитета . Шаргарепа за дуготрајно складиштење је укуснија нижим укусима од сорти за брзу употребу.

Главни разлог ниског садржаја шећера је недостатак калијума и фосфора. Фосфорне соли повећавају ниво шећера, калијум утиче на раст ткива и стварање нежног меса. Слаткост поврћа на закисељеним земљиштима оштро је смањена.

Да бисте неутрализовали :

1 пут у 6-8 година, очистите површину.
Дрвени пепео уноси се приликом копања 0, 5-1, 2 кг по 1 м2.

Пажња ! С касном бербом показатељи укуса усјева коријена се погоршавају и поврће може бити горко.

Зашто се шаргарепа у врту може претворити плитко?

Мрква воли умјерено влажно, добро попуштено и лагано тло с довољним приступом кисика коријенском систему. У збијеним или тешким цхерноземима величина усева је много мања. Поврће захтијева влагу на почетку вегетацијске сезоне.

Посебно неповољно утиче на раст :

Гнојење гредица стајским гнојем.
Необрађена тешка тла.
Површинска кора након наводњавања или кише.
Неравномерно залијевање.
Сушење из земље.

Упутство за употребу корак по корак: како га учинити великим, слатким и сочним?

Размислите шта тачно треба учинити да шаргарепа у башти нарасте и постане слатка и сочна. Да бисте добили квалитетан усев, морате се придржавати пољопривредних прописа .

Прави избор места и претходника

Мрква треба много сунца за изградњу ваздушних делова и кореновских усева. Високи усјеви - кукуруз, сунцокрет као комшије сади се само на северној страни како би се избегло засјењење.

Мрква изврсно расте након оваквих претходника :

Краставци
Пасуљ
Тиквице.
Кромпир.
Лук.
Сочива
Бундева
Парадајз

Помоћ ! Ако се усеви сирови не посеју на гредице, шаргарепа се враћа у исти кревет након 3-4 године.

Оптимално отворено време сетве

Време зависи од региона, климе, временских услова. Слађа мрква засијана у јесен, као и ране сорте за пролећну садњу.

Врсте слетања	Време
Зимска сјетва	Средином новембра у новембру Земља би се требала лагано смрзнути
Сјетва раних сорти	Друга половина априла.У тлу се губи доста влаге након топљења снега.
Сјетва сорти средње сезоне	Крајем априла, почетак маја, Земља се загрејала и мало осушила
Садња врста касно сазријевања	Крај маја, прве две деценије јуна

Специјална припрема тла

Шаргарепа је захтјевна за крхкост тла . Идеално за њу:

Пешчани камени.
Лоам.
Земљиште тресета.

Повећану густину земље је лако поправити :

Да бисте то учинили, направите 1 канту песка у пролеће на 1 м2.
Проведите дубоко копање бајонетом лопате и отпустите грабље.

Што је земља мекша и флуиднија, то расту већи усјеви коријена.

Песак се може расипати између редова, увлачећи се у тло при лабављењу.

Мркву можете посејати у кутије за кревете . Да бисте то учинили, напуњени су меканом мешавином тла:

Сод.
Песак.
Презрео компост.
Тресет.

Оптимална дубина за полагање подлоге је 30-40 цм. За шаргарепу је потребно благо алкално или неутрално тло, а пХ је у опсегу од 6, 5-7.

Сјетва сидерата помаже побољшати квалитет тла и укус мркве :

Сенф
Зоб
Пхацелиа.

Мулчење са дебљим слојем до 10 цм има добар ефекат на повећање

Добра нега

Тржишна карактеристика поврћа и укуса у великој мери зависе од поштовања правила пољопривредне технологије:

сочност;

садржај шећера;

велике величине;

равног облика.

На тешким земљиштима извршите слетање рупа :

Код уломака, удубљења се праве до 40 цм.
Сипа се супстрат са пепелом од хумуса.
Убаците семенке од 1-2 ком и поспите.

Због инвазије шаргарепе мухе, укус поврћа постаје горчина, успорава се раст кореновских култура. За сузбијање штеточина дуванска прашина се сипа између редова (о штеточинама и болестима шаргарепе прочитајте овде). Спроведено у циљу превенције током прорјеђивања садница.

Залијевање

У првом месецу након садње, обилно се залијева, тако да се тло натапа 15-20 цм у дубину. Учесталост залијевања 2-3 пута недељно. Постепено, након 40-45 дана, мноштво и количине се смањују.

Стањивање

Садници која се развија треба простор за раст. Правовремено прорјеђивање побољшава постављање коријенских усјева. Оптимална удаљеност је 3-5 цм. Прво проређивање врши се у присуству 1 правог листа.

Топ дрессинг

Да би шаргарепа постала слатка, за прелив се користе минерали . Када се примени органска материја - стајски гној или компост, надземне стабљике брзо расту, а кореновке усаде постају мање, укусне, влакнасте и грубе. Шаргарепа иде потпуно до врха, кореновци поседују непријатно јодан залогај (зашто врх листа пада на башту и шаргарепа ружно расте?).

Органски прелив наноси се на кревете са својим претходницима - бундеве, кромпир, тиквице.

Садржај шаргарепе повећава се за 30-50% :

Мешавина фосфор-калијум.
Хумате натријума.
Додаци магнезијума.
Борна киселина.
Дрвени пепео као извор калијума, бора, мангана.

Помоћ Коришћење мангановог сулфата у односу са водом 1 до 10 повећава садржај шећера и каротена.

Наводите у августу . Ако шаргарепа није заслађена, припремите раствор борне киселине за прскање кревета у односу:

2 кашике бор.
4 л вода.

Фолиарно одевање се врши од друге половине августа. Неколико пута се шаргарепа храни сложеним саставом.

За ђубриво се припрема раствор из следећих компоненти :

Наслов	Количина
Вода	10 л
Калијум нитрат	20-25 г
Двоструки суперфосфат	15 г
Уреа	15 г

Нанесите се на топ дрессинг 3 пута у сезони:

Прво . 10-14 дана од настанка.
Други и трећи . 2 недеље након претходног.

Добро повећава продавност дрвеног пепела . Сипајте у уторе у дози од 100 г на 1 м2.

Правилна берба

Коријенски усјеви се беру по сувом времену. Нежељено је копање усева након кише - шаргарепа може пукнути, распрснути. Постаје воденаста и губи слаткоћу.

Затим можете погледати видео који корак по корак говори о томе како се понашати као баштованка како би узгајао слатку и крупну шаргарепу:

Прочитајте више о нези мркве овде.

Листа сорти

Најпопуларније сорте са јарко наранџастом бојом, шећером и хрскавом пулпом, великих величина.

Најслађе

Слатки зуб . Мало језгра. Просечна тежина од 80-100 г. Дозријева у касним фазама. Бонуси - задржавање квалитета, продуктивности, одличан укус.
Олимпус . Високи каротен и шећери. Расте у дужину до 22 цм .Обоји се црвено-наранџасто.
Мармелада . Хибрид шећера са средњом зрелошћу. Тежина 140-200 г. Дуго чувано.
Карамела Каша садржи пуно шећера. Идеално за дечију и дијету, пире кромпир и сокове. Дужина унутар 15-20 цм.
Амстердам . Средње рана сорта. Целулоза је слатка, сочна, хрскава. Тежина 140-200 г. Дужина око 20 цм.
Настена је слатка . Сазревање за 76-120 дана. Језгра су мала. Тежина од 80 до 180 г.
Мед и шећер . Средње рано зрење високо приносног хибрида. Облик је цилиндричан. Са аромом меда и високим садржајем шећера.

Различити региони Русије имају различите климатске услове и због тога ће суптилности узгоја шаргарепе бити различите. На нашој страници можете сазнати о узгоју поврћа на Уралу, Сибиру и у средњој зони Русије.

Велики и дуги

Цхантенаи Роиал . Расте до 18-20 цм у дужину. Тежина варира од 0, 2 кг. Идеално за складиштење.
Балтиморе Хибрид из групе Берлицум. Маса 1 поврћа достиже 250 г. Врло је приносило -120 т / ха.
Герада . Рани хибрид. Принос усева после 90 дана. Тежина 200-250 г, дужина 25 цм, пречник 5-6 цм.
Абацо Сазревање после 110 дана. Просечна величина је 18-20 цм, пречник је 4-6 цм, не пукне.

Мркву нико не воли с горчином и малим димензијама. Да бисте успели лепе кореновке са одличним укусом, посејајте семе у растресито тло са песком и тресетом, разрежите их, олабавите усјеве. Храни се у неколико фаза минералним растворима са обавезним садржајем калијума, фосфора и бора.